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談及普洱茶
便繞不開布朗山
翻開歷史的扉頁
布朗族——古代“濮人”的后裔
也是地球上最早種植茶葉的民族之一
布朗人世世代代和古老的茶山相依相伴
這是祖先留給他們寶貴的財富
天賜恩典? 世代延續(xù)
興海茶傳承和延續(xù)獨(dú)特的“布朗風(fēng)味”
以布朗為味覺基因
以新時代為基點
綻放布朗之光
鑄就
“布朗經(jīng)典”
2
【源頭產(chǎn)區(qū)】
布朗山，著名的普洱茶山。
位于云南省西雙版納州勐海縣南部，
自然環(huán)境優(yōu)渥，土地肥美。
【原料上乘】
布朗山高山優(yōu)質(zhì)喬木茶，
口感濃烈霸氣，野韻十足。
【工藝精湛】
興海茶獨(dú)特研發(fā)技藝，
經(jīng)得住時間的窖藏。
3
【沖泡】
觀茶
餅型端正? 松緊適度
條索清晰? 色澤青褐
備茶
茶樣：8克
茶具：白瓷蓋碗、白瓷品茗杯、
隨手泡、電子秤
用水：礦泉水
品鑒地：廣州
醒茶
時間：5秒? 水溫：100℃
沖泡
第一泡
5S? 100℃
湯色黃綠明亮，
花香濃郁，入口醇和，
苦澀適中，生津回甘迅速。
第二泡
5S? 100℃
湯色黃綠透亮，
花香濃郁，果香清晰，
聞蓋杯有淡淡煙味，很舒適，
苦感強(qiáng)烈，濃厚順滑，生津回甘迅猛。
第三泡
8S? 100℃
湯色金黃明亮，
花蜜香愈加濃郁，
入口醇厚飽滿，濃烈霸氣，刺激性強(qiáng)，
苦澀感加重，飲后滿口生津，回甘強(qiáng)烈。
第五泡
10S? 100℃
湯色金黃透亮，
花香、蜜香、果香交織，
茶湯內(nèi)質(zhì)更為純粹，湯中含香，
入口濃厚豐富，苦甜交加，
舌底生津，喉嚨有陣陣清涼感。
第七泡
10S? 100℃
湯色金黃透亮，
茶湯厚度減弱，內(nèi)質(zhì)依然豐富，
花香芬芳，杯底帶甜，
入口醇和，生津回甘迅猛而持久，
苦澀協(xié)調(diào)，且苦后轉(zhuǎn)甜。
第九泡
12S? 100℃
湯色淺黃明亮，
香氣、滋味均有所減弱，
清甜感十足，茶湯清透、順滑。
葉底
葉底墨綠、嫩度適中，
葉片均勻、柔軟、肥厚，
富有彈性和活性。
4
【茶友評審】
興海茶的這款產(chǎn)品是一款凸顯布朗山風(fēng)格的經(jīng)典好茶?？傮w說來風(fēng)格極為強(qiáng)烈，將布朗山濃烈刺激、霸氣十足的特點展現(xiàn)得淋漓盡致，很有個性。
它的茶香很獨(dú)特，濃郁高揚(yáng)，帶有花蜜香和果香，茶香與茶湯融得很好。滋味醇厚，苦重略澀，沖擊力很直接，擴(kuò)張力也好，退化后口腔中甘醇圓潤，喉部有明顯的涼喉感覺。而且茶湯稠厚飽滿，層次感豐富平穩(wěn)；喉韻明顯。兩頰、舌面、舌底、有小氣泡不斷的涌出，回甘生津感非常好。
前7泡口感強(qiáng)烈飽滿，后面8到14泡滋味口感逐步減弱，但茶湯滋味、口感平穩(wěn)協(xié)調(diào)，尾水涼甜，而且非常耐泡，非常期待它經(jīng)過良好的藏貯后的口感，建議大家存一些。
